- Lovian Inc
7 Hal Yang Perlu Diperhatikan Sebelum Menjadi Vegan
Beberapa tahun belakangan, metode diet vegan semakin populer. Pola makan vegan dengan cepat mendapatkan penerimaan didorong oleh para pendukung yang sadar akan kesehatan dan lingkungan. Gerakan vegan dipimpin oleh anak-anak muda dan juga beberapa artis terkenal yang mampu memberikan pengaruh besar untuk menjadi vegan.
Dilansir dari NHS, UK’s biggest health website, Pola makan vegan adalah pola makan yang tidak menggunakan semua produk hewani seperti daging, susu, telur, dll. Pola makan vegan yang terencana dengan baik bisa menjadi pola makan yang sangat sehat dan dapat menyediakan semua yang dibutuhkan tubuh kamu untuk tetap sehat.
Fakta bahwa vegan memiliki risiko diabetes dan penyakit jantung yang lebih rendah. Karena peningkatan serat, vitamin, dan nutrisi, jika dilakukan dengan benar, kamu dapat meningkatkan kesehatan dan menurunkan lemak tubuh sebagai seorang vegan.
Untuk mendapatkan manfaat saat memilih diet tanpa produk hewani, berikut adalah 7 hal yang perlu dipertimbangkan sebelum menjadi vegan.
- CARI TAHU ALASAN KAMU MEMUTUSKAN MENJADI VEGAN
Salah satu hal pertama yang perlu dipertimbangkan sebelum menjadi vegan adalah alasan mengapa kamu memilih untuk menjalani diet khusus ini. Sama seperti diet lainnya, jika kamu mengetahui dan memahami mengapa kamu mengonsumsi makanan yang bebas dari produk hewani, kemungkinan besar kamu akan mematuhinya. Apakah karena alasan kesehatan? Apakah untuk mengurangi risiko penyakit jantung? Apakah karena kamu mencintai binatang? Apa pun alasan kamu, sebelum menghilangkan semua produk hewani, tanyakan pada diri sendiri mengapa terlebih dahulu. Kenapa ini penting? Karena ketika kamu yakin dengan apa yang menjadi goals kamu, maka kamu akan konsisten dengan apa yang kamu lakukan dan kamu pastinya akan lebih siap dalam menghadapi tantangan kedepannya nanti khususnya menjadi vegan. - PASTIKAN KEBUTUHAN B12 KAMU AKAN TERCUKUPI NANTINYA
Salah satu vitamin yang sangat sulit bagi vegan untuk memenuhi kebutuhan harian adalah vitamin B12. B12 sebagian besar ditemukan dalam protein hewani seperti daging, ikan, produk susu, dan telur. Karena pola makan vegan bebas dari semua makanan ini, vegan harus menemukan cara lain untuk mendapatkan vitamin ini. Saat ini, banyak makanan yang disetujui vegan diperkaya dengan B12, membuatnya lebih mudah bagi vegan untuk mendapatkan kebutuhan harian mereka. Makanan seperti tahu, ragi nutrisi, susu bebas susu, batangan energi, sereal, dll. semuanya sering diperkaya dengan B12, oleh karena itu, dengan memasukkan makanan ini, vegan benar-benar bisa mendapatkan cukup B12. Suplemen B12 juga tersedia jika diperlukan.
- PERLU DIPERHATIKAN DARI MANA KAMU AKAN MENDAPATKAN. KEBUTUHAN PROTEIN
Kamu perlu memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh, karena ini adalah blok bangunan sel kamu, penting untuk penyembuhan dan pertumbuhan sel. Jadi temukan sumber protein baru. Sumber protein vegan yang baik termasuk, kacang hitam, kacang merah, tahu, kacang-kacangan, biji-bijian, dll. - KAMU HARUS MEMASTIKAN KEBUTUHAN ZAT BESI KAMU TERCUKUPI NANTINYA
Nutrisi lain yang akan sedikit jumlahnya dalam pola makan vegan adalah zat besi. Ada dua bentuk zat besi yang berbeda, heme dan non-heme. Zat besi heme, ditemukan dalam produk hewani seperti daging, unggas dan ikan lebih mudah diserap daripada zat besi non-heme, yang ditemukan dalam makanan nabati seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran. Karena itu, vegan harus memberi perhatian khusus untuk makan makanan nabati yang kaya akan zat besi. Beberapa makanan ini termasuk kacang-kacangan (kacang kedelai, lentil, buncis, kacang lima, dll), sayuran berdaun hijau tua (bayam, lobak swiss, lobak, dll.) biji-bijian, dan kacang-kacangan (kacang mete, almond, dll.) Vegan juga dapat dibarengi makanan yang mengandung zat besi ini dengan makanan yang mengandung vitamin C seperti brokoli, bok choy, tomat, jeruk, dll untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
- TIDAK PERLU MAHAL
Sejauh ini daging merupakan salah satu kelompok makanan paling mahal diantara bahan makanan lainnya. Jadi kamu akan menghemat uang dengan tidak membeli daging tadi. Dan kacang-kacangan adalah salah satu sumber protein yang paling murah. Setelah kamu menjadi vegan, kamu akan membeli semua produk organik, yang harganya cukup mahal, tetapi pikirkan semua manfaat kesehatan yang akan membantu kamu mengamankan masa depan yang sehat. Jangan pernah mengorbankan satu rupiah pun untuk kesehatan kamu.
- BISAKAH KAMU MENOLAK VEGAN JUNK?
Menjadi vegan tidak selalu membuat produk menjadi sehat. Hal-hal seperti kentang goreng, keripik kentang, banyak permen, donat, dll. adalah vegan, namun, mereka pasti tidak akan berkontribusi pada kesehatan yang baik. Makan pola makan vegan sering mengharuskan kamu untuk fleksibel dalam situasi di luar kendali kamu, oleh karena itu, kamu harus memilih makanan yang lebih sehat, bahkan ketika pilihan vegan jarang.
- KAMU MUNGKIN MEMILIKI ENERGI LEBIH BANYAK
Karena kebanyakan vegan makan makanan yang mudah dicerna seperti sumber nabati, kacang-kacangan dan tahu, sehingga kemungkinan ada peningkatan energi. Ini karena para vegan tidak akan lagi merasa terjebak dari daging. Jadi, jangan heran jika kamu merasakan langkah baru setelah beberapa minggu menjadi vegan.
Jadi dengan semua hal yang telah kamu ketahui tentang menjadi seorang vegan, apakah kamu masih siap untuk melakukan perubahan ini? Jika demikian, bersiaplah untuk perubahan besar dalam hidup kamu yang membutuhkan disiplin, dedikasi, dan keinginan. Demi merasakan manfaat dari gaya hidup yang sehat ini.
Tahukah kamu, untuk mendapatkan asupan nutrisi yang sehat selama menjalani diet vegan sekarang tidak perlu ribet dan takut lagi, karena ada Green Rebel. Produk daging dan ayam Green Rebel mengandung protein tinggi, tanpa kolesterol, lebih sedikit lemak jenuh, dan membutuhkan sumber daya alam yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan produk hewani.
Salah satu produk Beefless Steak 100 gr, yang dibuat dari jamur shiitake, mengandung 12 gr protein dengan kadar kalori 188 gr, dan ditambah dengan 0 mg kolesterol dan lemak sebanyak 10 gr yang lebih sedikit dari pada beef steak pada umumnya yaitu 19 gr.
Dilansir dari artikel online greenqueen.com. Produksi daging vegan ini memiliki dampak negatif 15x lebih sedikit terhadap lingkungan daripada proses produksi bistik daging sapi. Jadi jika kamu memilih daging Green Rebel, maka kamu akan menghemat air minum selama 4 tahun dan emisi karbon senilai 44 kilometer.
Jadi, pemenuhan kebutuhan nutrisi yang sebelumnya dapat dipenuhi dengan produk hewani, sekarang kamu dapat memenuhi manfaat pemenuhan kebutuhan nutrisi kamu selama menjalani diet vegan dengan Green Rebel, yang mana kamu melakukan kebaikan besar bagi diri sendiri dan lingkungan. #MulaiSekarang kamu dapat melakukan perubahan yang lebih baik dengan Green Rebel.
References:
https://health.allwomenstalk.com/things-you-should-know-before-going-vegan-2/
Recent Comments